7月8日，央廣鄉(xiāng)村之聲記者連線中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，介紹近期的生豬市場價格情況。

　　馮永輝說，最近幾天，全國生豬市場先出現(xiàn)小幅度反彈，但力度不是特別大，大概從13.8元/公斤反彈至14元/公斤，而最近兩天又開始在14-14.1元/公斤平穩(wěn)震蕩，現(xiàn)在南北方地區(qū)的生豬主產(chǎn)區(qū)價差已經(jīng)縮小到了0.2-0.3元/斤以內(nèi)，可見價差非常之小。

　　現(xiàn)在幾乎沒有大范圍的生豬調(diào)運(yùn)，可能也是因?yàn)楝F(xiàn)在天氣過于炎熱的原因，生豬的大范圍調(diào)運(yùn)有可能會在運(yùn)輸過程中，易造成死亡等不必要的損失，所以大部分的生豬運(yùn)輸，現(xiàn)在都屬于短途運(yùn)輸環(huán)境之中，目前14元/公斤的價格，對于全國自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬人來講，每出欄一頭肥豬的虧損程度還是在200-300元/頭之間。

　　本周全國批發(fā)市場豬肉價格同環(huán)比均下降

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)“監(jiān)測，本周(2023年06月30日--2023年07月06日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為119.94點(diǎn)，比上周下降1.31點(diǎn)，比去年同期上升5.13個點(diǎn)。

　　本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，均出現(xiàn)下降，變化幅度在-1.3～-0.4%之間，與去年同期相比，也均出現(xiàn)下降，其中豬肉下降幅度達(dá)-16.6%(如表1所示)。

　　專家：豬價已基本觸底，7月或止跌反彈

　　今年上半年的消費(fèi)總體一直處于淡季水平，春節(jié)期間也沒有出現(xiàn)季節(jié)性的高峰需求。所以在供給強(qiáng)需求弱的情況下，豬價自今年1月份以來一直處于低位水平，且此后多次出現(xiàn)探底。

　　值得關(guān)注的是，能令市場為之振奮的凍豬肉收儲工作即將啟動。自今年2月年內(nèi)第一批豬肉收儲工作結(jié)束后，已過去近5個月。“豬糧比價進(jìn)入到了一級預(yù)警區(qū)間后便達(dá)到了啟動收儲的條件，而7月份是一個供需逐漸改善的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，疊加凍豬肉收儲的提振的話，有利于7月份豬價的止跌反彈。”朱增勇說。

　　中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝表示：在過去這段時間，部分省份發(fā)布的收儲情況來看，對生豬價格的影響并不是特別明顯，但我們也看到價格基本上已經(jīng)觸底，沒有進(jìn)一步的下跌，收儲托底的作用還是有一定的作用，目前對價格的拉動可能力度相對比較有限。

　　布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)研究總監(jiān)林國發(fā)表示：中央豬肉儲備將有利于維護(hù)市場平穩(wěn)。6月豬價仍震蕩偏弱，在14元/公斤附近徘徊，月底跌破14元/公斤，養(yǎng)殖主體對后市悲觀情緒轉(zhuǎn)濃，市場階段性出欄有加快跡象。他認(rèn)為，2023年上半年生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，但養(yǎng)殖場戶仍有一定現(xiàn)金流，生豬產(chǎn)能去化節(jié)奏緩慢，綜合預(yù)計下半年豬價維持底部震蕩走勢。

　　朱增勇指出，雖然生豬供應(yīng)量整體將逐漸從高位回落，但是仍然處于比較高的水平，只能說下半年的供需形勢在好轉(zhuǎn)。對于豬價而言，凍豬肉收儲后的豬價反彈以及后續(xù)季節(jié)性的價格回升，其整體的速度和空間會比較溫和，不會呈現(xiàn)出去年豬價多次快速上漲的情況。

　　對于未來豬價走勢，四季度的豬價可能會處于今年相對比較好的水平，一方面是能繁母豬存欄量的下調(diào)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)能調(diào)節(jié)，將影響今年四季度的供給情況；另一方面，按照以往經(jīng)驗(yàn)，四季度消費(fèi)需求也會處于一個比較好的水平。